Húsvéti sonka
Finom, kellemes étek,
Ez az, mit róla vélek,
A húsvéti sonkáról.
Gyönyörű szép a látvány,
Vendégnek terít a lány,
A húsvéti sonkából.
Mi jó helyről szereztük,
Hozzáértőtől vettük,
A húsvéti sonkát.
Lajos apó ki levágta,
Pácolta és adjusztálta,
A húsvéti sonkát.
Tudja biz’ a páclékészítést,
Nagyon érti a füstölést,
A húsvéti sonkát.
Nejem volt ki megfőzte,
Nem teszi ki a szögre,
A húsvéti sonkát.
Én feladatom felvágni,
Emberesre szeletelni,
A húsvéti sonkát.
Nálunk mindenki szereti,
Kedveli, sőt megeszi,
A húsvéti sonkát.
Finom, füstölt az illata,
Ennivaló a disznó fara,
A húsvéti sonka.
Budapest, 1997. március 30. – Kustra Ferenc József